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トピックス

ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド様にて100年樹マーマレードを採用いただきました

先日熱海にあるホテルグランバッハ熱海クレッシェンドさんにお邪魔してきました! お邪魔と言ってもまさかの宿泊ではありません!(笑) 100年樹夏みかんマーマレードの初納品に伺ったのです。 そう!熱海でも有数のこの高級ホテル […]

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加工品の箱が完成しました!

夏みかんマーマレード400g、スルガ甘夏コンポートの箱が完成しました! 表面は紺色のコート紙を使用し、パッケージ全体もシンプルにしたことで高級感のある仕上がりとなりました。 もちろんロゴも自前で作りました!(笑) 箱付き […]

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セレクトアイさんにて「ゆきみかん」登場

最近お世話になっているセレクトアイカンパニーさんの大人気クールスウィーツ 「雪いろちーずけーき」に当園の夏みかんマーマレードを使っていただきました! その名も「ゆきみかん」!!!! 見るからに美味しそう!! 以前私も雪い […]

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マーマレードの原料、樹齢100年の夏みかん

この木は当園のマーマレードの原料となる夏みかんの樹です! 大きすぎますね!!!! この写真のどこかに人がいて今収穫中です!分るでしょうか?? 正解は・・・・・・・ こっこ、こっこ、こっこでーす!!!!! 木が大きすぎて分 […]

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スルガエレガントの収穫を行いました!

先日、今年度最後の柑橘スルガエレガントの収穫を行いました! スルガエレガントは甘夏と文旦を掛け合わせた品種でそのほどんどが静岡市で生産されております。 収穫は2回に分けて行われ、今収穫して貯蔵し3月末に出荷するものと、 […]

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夏みかんマーマレード、スルガ甘夏コンポート販売開始!!

2020年度の加工品の販売がスタートしました! 100年樹夏みかんマーマレードはもちろん、昨年多くの方に反響をいただいたスルガ甘夏のコンポートも販売開始致します。 1本1本手作業で手間が掛かる2つの商品ですが、少しでも皆 […]

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静岡伊勢丹にてポンカン、青島を販売してきました!

先日静岡伊勢丹さんにて太田ポンカンと青島みかんの試食販売をさせていただきました! 昨年の10月にマーマレードの試食販売をさせていただきましたが、それに引き続き今回が2回目でした。 私たちが店頭に立ち販売しましたが、価格が […]

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SELECTEYE COMPANYさんにてポンカンタルト、ポンカンゼリーがスタート!

SELECTEYE COMPANYさんのお店で静岡セノバにあるsec cafe 02にて当園の 太田ポンカンを使ったタルトがスタートしました! ポンカンの薄皮を丁寧に手作業で剥いているそうで、本当に手間が掛かっている一品 […]

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新年おめでとうございます!

新年あけましておめでとうございます! 本年も青木農園をよろしくお願いいたします! 年内はバタバタしていてなかなかみかんの情報を更新できず、すみませんでした( ;∀;) お陰様で、青島みかんと太田ポンカンは年内に大方収穫は […]

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太田ポンカンの収穫スタート!

2019年度産の太田ポンカンの収穫がスタートしました! 昨年よりもスタートが少し遅れましたが、味に関しては非常に良い状態で、糖度、酸度両方とも高く味が濃い仕上がりです! 年内に食べられる雑柑としては一番早い品種となります […]

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青島みかん、収穫真っ最中!!

急傾斜地の収穫がひと段落し、平らな園地の収穫に入りました! 今収穫は10人前後で行っていますが、今年から参加していただいた方もいらっしゃいます。 先に急傾斜の園地から収穫が始まり、大変だったと思いますが皆さん本当にたくさ […]

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青島みかん収穫開始しました!

みかん畑も黄色に色づいてまいりました。 いよいよ青木農園も2019年度産のみかんの収穫が始まりました! 一番最初に収穫する品種は例年通り「青島みかん」です! 今年は7月の長雨と8月の高温、乾燥、また度重なる台風の影響で非 […]

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静岡伊勢丹にてマーマレード販売

静岡伊勢丹のおいしいふるさと村のコーナーにて先日夏みかんマーマレードの 試食販売を行いました! 多くの方に試食いただき、当園のマーマレードを知っていただくことができて 本当に良い機会となりました。 試食いただいた方からは […]

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台風19号の被害について

10月12日(土)~10月13日(日)にかけて日本列島に上陸した台風19号は非常に勢力が強く、当園の周辺でも土砂崩れや、倒木などで道路が通行止めになる事態が起こりました。 幸いにもみかんの樹へのダメージは、想像していたよ […]

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昨年の台風のせいで・・・・涙

10月に入り摘果も終了し、ようやく一段落かと思いきや。。。 潰瘍病と言われる病斑をいたるところに発見!!!! スルガエレガントの畑から始まり、ポンカン、はるみと気が付けば、青島みかんの幼木まで感染している。 この病害、非 […]

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1次摘果終了!仕上げ摘果に入りました!

7月から始まった太田ポンカンの1回目の摘果が先日やっと終了しました! 今年は生っている実の数が非常に多く大変でした(;^_^) 摘果というのは以前も書きましたが、木に100個の実が成っているとしたら、その中の小さい実や、 […]

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「きらり」にてスペシャルかき氷

農作業の昼休みにJAしみずが運営するアンテナショップ「きらり」にお邪魔しました。 きらりでは清水で採れた農産物の最高級品や加工品を販売しています。 今回の目的はこれ!!!!! 贅沢なかき氷です!! 写真は清水産のイチゴを […]

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Cafe&Restaurant Tembooo にて!!

静岡の静岡新聞放送会館17FにあるCafe&Restaurant Temboooにて 当園の100年樹夏みかんマーマレードを使用したパスタの提供が始まりました。 パスタの名前は「清水青木農園特製 樹齢100年の夏みかんの […]

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ジンジャーマーマレードケーキ 実食!!

セレクトアイカンパニーさんにて予約していた、ジンジャーマーマレードケーキがついに来ました!! マーマレードに使われている夏みかんはもちろん当園の100年樹夏みかんです!笑   まず驚いたのは持った時のずっしりと […]

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2019年度産のみかんについて中間報告!!

2019年も半分が終わり、みかんも花から実に姿を変えスクスクと大きくなってきております。 今年のみかんの状況を少しご報告します。 まず青島みかんですが非常に量が少ないことが予想されます。 現時点で摘果をしていない状況でも […]

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